poniedziałek, 2 września 2013

Toskańska zupa pomidorowa

Witajcie :)
Wakacje się już oficjalnie skończyły, a rozpoczął nowy rok szkolny. Będzie mi brakować słońca, mnóstwa wolnego czasu i nicnierobienia. Ale postaram się wykorzystać ten rok szkolny jak najlepiej umię. Chcę się uczyć systematycznie, a nie na ostatnią chwilę jak to mam w zwyczaju i dobrze zdać egzamin. Ale hola hola! Moje życie nie będzie kręcić się wyłącznie wokół nauki. Chcę znaleźć czas na książki, filmy, wolontariat w schronisku i gotowanie. A wy macie jakieś postanowienia?
Dzisiaj post inny niż poprzednie, bo kulinarny. Przygotowałam włoską zupę. Bardzo prosta w przyrządzenie, smaczna i idealna dla tych, którzy lubią ostrą kuchnię :)

Składniki: 

1 łyżeczka wegety
1 kostka rosołowa
2 liście laurowe
3 ziarna ziela angielskiego
1 łyżeczka pieprzu
4-5 ziemniaków
1 puszka kukurydzy
1 suszona papryczka
4 ząbki czosnku
500g przetartych pomidorów
1 puszka mleka kokosowego (osobiście nie użyłam)


Sposób przyrządzenia:

W garnku zagotować wodę, dodać wegetę, kostkę rosołową, liście, ziele i pieprz. Gotować 10min i wyjąć liście.

Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki z kukurydzą. Gotować przez 20min.

Papryczkę i czosnek posiekać i dodać do zupy. Wlać przecier, pomieszać i chwilę gotować.

Zupę zmiksować w blenderze, wymieszać z mlekiem kokosowym i zagotować.
(Osobiście ten akapit pominęłam.)








SMACZNEGO :)  



23 komentarze:

  1. ojejku, ale to musi być dobre <3 muszę zapamiętać ten przepis, bo lubię samą zupę pomidorową, a podejrzewam, że ta jest duuuużo lepsza :-D xoxo

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale narobiłaś smaki! I to jeszcze o tak pozniej porze :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Omomomom:) Jeszcze takiej nie jadłam;D

    OdpowiedzUsuń
  4. Moją ulubioną zupą ostatnio jest Tajska <3 MNIAM

    zachęcam do obserwacji ;>
    http://enitablog.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  5. Musze podrzucić mojej mamie przepis :D

    Skom? http://madame-carmelle.blogspot.com/

    Klikniesz w banner Sheinside?

    OdpowiedzUsuń
  6. Pojadłabym taką zupkę, wygląda bardzo smakowicie :-) Przepis zapisuję i na pewno wykorzystam niebawem :-) Zbliżają się chłodne jesienne dni, więc gorący talerz zupy jest idealny na ten czas :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. ostatnio mam fazę na pomidory, będe musiała koniecznie wypróbowac przepis:)

    OdpowiedzUsuń
  8. MIAŁ BYĆ POST TOP 10 PIOSENEK RELIGIJNYCH KURWA! DO ROBOTY ALE JUŻ!

    OdpowiedzUsuń
  9. Mniam <3

    haha anonimek na górze mnie rozwalił XD ^

    Zapraszam na nowy post - magiczna-moda.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  10. O proszę jaka nietypowa zupa pomidorowa, wygląda bardzo smakowicie ;-)
    Obserwuję i liczę na rewanż
    http://kasiakoniakowska.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  11. Uwielbiam pomidorowe smakołyki w każdej postaci, więc myślę, że i tak zupka przypadłaby mi do gustu. Smacznie wygląda! ;)
    pozdrawiam, Monika

    OdpowiedzUsuń
  12. smacznie wygląda może kiedyś sama spróbuję ją zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  13. mnie wyglądem nie zachęciła ale nie jadłam takiej ;)

    OdpowiedzUsuń
  14. mmmmm! wygląda pysznie !
    obserwuję zapraszam do mnie!

    OdpowiedzUsuń
  15. mniam ciekawy przepis!:*) obserwuję i liczę na to samo:) pozdrawiam:*)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję każdemu z osobna za komentarz :)